Ubicazione
Dipartimento di Scienze Veterinarie, Polo Universitario S.S. Annunziata, Via G. Palatucci, 13 - 98168 Messina (blocco D) Piano terra
Responsabile
Prof.ssa Giuseppa Di Bella (Dipartimento BIOMORF, UniME)
Prof. Nicola Cicero (Dipartimento BIOMORF, UniME)
Personale coinvolto nella conduzione del Laboratorio
Dr. Michelangelo Leonardi, (Dipartimento Biomorf, UniME) michelangelo.leonardi@unime.it
Dr.ssa Rossana Rando, (Dipartimento Biomorf, UniME) rossana.rando@unime.it
Descrizione
In base alle strumentazione e alla ampia superficie (circa 700 mq), i docenti e il personale tecnico svolgono attività di ricerca, di didattica e conto terzi. Lo scopo principale è la valutazione della qualità e della sicurezza di matrici alimentari ed ambientali.
Thanks to its advanced instrumentation and its large working area (approximately 700 m²), academic staff and technical personnel carry out research activities, teaching, and third-party analytical services. The main purpose of the laboratory is the assessment of quality and safety of food and environmental matrices.
Principali strumentazioni disponibili
•.Spray-dryer
• Lampada UV
• Sistema automatico di estrazione e purificazione mediante QuEChERS
• Frigorifero ventilato a +4°C
• Congelatore ventilato a −20°C (n. 2)
• Ultracongelatore a −80°C
• Sistema GC con rivelatore FID (n. 3)
• Sistema GC con rivelatore FPD
• Sistema GC con rivelatore ECD
• Sistema GC con rivelatore NPD
• Sistema GC con rivelatori FID ed ECD
• Sistema GC–MS con triplo quadrupolo (n. 2)
• Sistema Purge & Trap
• Sistema MDGC (cromatografia gassosa multidimensionale)
• Sistema GC–MS con singolo quadrupolo (n. 2)
• ICP–MS (n. 2)
• ICP–OES
• Sistema FAST-HPLC con rivelatore a fotodiodi (DAD)
• Sistema FAST-HPLC con rivelatore fluorimetrico (RF) (n. 2)
• Sistema UPLC con triplo quadrupolo e rivelatore PDA
• Sistema LC–MS con triplo quadrupolo e rivelatore PDA
• Sistema LC–MS con triplo quadrupolo associato a estrattore con CO₂ supercritica
• Sistema UPLC in CO₂ supercritica con rivelatore MS
• Sistema Orbitrap LC–MS
• Spettrometro di massa MALDI–TOF
• Cromatografo ionico con detector amperometrico e conduttimetrico
• Cromatografo ionico con detector conduttimetrico
• Spettrofotometro UV–Vis
• Spettrofotometro NIR
• Autoclave da 70 L
• Autoclave da 140 L
• Lavavetreria da laboratorio
• Termostato/incubatore (n. 3)
• Bagnomaria a circolazione forzata per batteriologia
• Agitatori vortex (n. 2)
• Centrifuga refrigerata (n. 3)
• Centrifuga termostatata
• Sistema di coltivazione in anaerobiosi (n. 2)
• Microscopio ottico (n. 2)
• Stereomicroscopio
• Sistema di elettroforesi
• Sistema di estrazione per solidi e semisolidi a cella multipla (ASE)
• Sistema di clean-up (GPC)
• Generatore di acqua ultrapura
• Stufa per vetreria (n. 2)
• Liofilizzatore (n. 2)
• Forno a muffola
• Evaporatore rotante (n. 2)
• Mineralizzatore a microonde (n. 2)
• Sistema ad ultrasuoni
• Bilancia tecnica (n. 2)
• Bilancia analitica (n. 2)
• Termobilancia
• pHmetro
• Conduttimetro
• Osmometro
• Polarimetro
• Calcimetro
• Riffrattometro di Abbe
• Sistema TOC
• Analizzatore diretto di mercurio
• Analizzatore multiparametrico per acqua
• Analizzatore multiparametrico per vini
• Comprimitrice automatica
• Sistema Kjeldahl automatico (mineralizzatore, distillatore e titolatore)
• UV lamp
• Automated extraction and purification system using QuEChERS methodology
• Ventilated refrigerator at +4°C
• Ventilated freezer at −20°C (No. 2)
• Ultra-low temperature freezer at −80°C
• GC system with FID detector (No. 3)
• GC system with FPD detector
• GC system with ECD detector
• GC system with NPD detector
• GC system with both FID and ECD detectors
• Triple quadrupole GC–MS system (No. 2)
• Purge & trap system
• MDGC system (Multidimensional Gas Chromatography)
• Single quadrupole GC–MS system (No. 2)
• ICP–MS (No. 2)
• ICP–OES
• FAST-HPLC system with photodiode array detector (DAD)
• FAST-HPLC system with fluorescence detector (RF) (No. 2)
• Ion chromatograph with amperometric and conductivity detectors
• Ion chromatograph with conductivity detector
• UV–Vis spectrophotometer
• NIR spectrophotometer
• UPLC system with triple quadrupole MS and PDA detector
• LC–MS system with triple quadrupole MS and PDA detector
• Triple quadrupole LC–MS system coupled with supercritical CO₂ extractor
• MALDI–TOF mass spectrometer
• Supercritical CO₂ UPLC system with MS detector
• Orbitrap LC–MS system
• 140 L autoclave
• Laboratory glassware washer
• Thermostatic incubator (No. 3)
• Forced-circulation water bath for bacteriology
• Vortex mixers (No. 2)
• Refrigerated centrifuge (No. 3)
• Precision balance (No. 2)
• Analytical balance
• Thermobalance
• pH meter
• Refrigerated bacteriology incubator (No. 3)
• Ultra-low temperature freezer at −80°C
• Ventilated refrigerator at +4°C
• Ventilated freezer at −20°C
• Anaerobic cultivation system (No. 2)
• Optical microscope (No. 2)
• Stereomicroscope
• Electrophoresis system
Informazioni aggiuntive
Il laboratorio, oltre alle attività di ricerca e di didattica, svolge attività conto terzi, anche con aziende locali e nazionali, nonché con Enti internazionali, nell'ambito di apposite convenzioni.
The laboratory, in addition to research and teaching activities, also provides third-party analytical services, collaborating with local and national companies as well as with international institutions through specific agreements and dedicated partnerships.
Contatti
Prof.ssa Giuseppa Di Bella
email: gdibella@unime.it
Sede: Dipartimento BIOMORF, viale G. Palatucci 13, 98168 Messina